3rd BASE
薫るダイニングバー
「3rd BASE」
それは家庭、職場に次ぐ
第３の拠り所
CONCEPT
「香り×時間×ヒト」
時間がせわしなく流れるこの時代。
仕事や家事から離れ、一品ごとの香りに目を閉じ深呼吸。
そんな時間から解放された空間にて、厳選されたメニューと共に、
原点に回帰したコミュニケーションをお楽しみください。
香り
食材自身や調理方法で解き放つ香りは、食生活に豊かさをプラスする真の立役者。
時間
時間を惜しまずじっくりと煙にあてる燻製、時間をかけるほどに酒の味わいに深みが出る樽熟成。
ヒト
障がいの有無や世代を越えて、いろいろの人たちが出逢い、認め合い共生することで、新しい可能性を生み出すことに挑戦していきます。
毎週水曜日は
「YELLOW BASE DAY」
YELLOW BASE DAYでは、通常メニューの他に柔らかく咀嚼しやすいリゾットを提供します。また、食べやすい食器やトロミなども準備してお待ちしています。
※水曜日以外でもご提供は可能です。お気軽にお問い合わせください。
