沖縄セット
泡盛ダブルと豆腐ようを組み合わせたちょっと贅沢な【沖縄セット】ご用意しました。沖縄の高級珍味、#豆腐よう を食べたことはありますか？島豆腐を泡盛と紅麹でじっくり熟成させた、まるで“東洋のチーズ”とも呼ばれる濃厚な珍味。少 […]
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アイラミスト21年
【アイラミスト21年】アイラ島のラフロイグを軸に、スペイサイドのグレーンウイスキーをブレンド。最低21年熟成の長期熟成ブレンデッド。 スモーキーなピート香は穏やかで、オーク樽由来のまろやかな甘みとのバランスが巧み。長熟な […]
【プロ専用・燻製ガムシロップ「スモークシ...
販売スタートを記念して、ホントに数量限定で10g × 2pcのサンプルを無料でお送りしています。 ご希望の方は、各種DMよりご連絡ください。 ※本商品は業務用となります。誠に恐れ入りますが、一般の方への配布は行っておりま […]
燻製明太子
これがうまいのです。焼き具合、乾燥具合、燻し具合。年々上達してると、自負しております。 一口食べた後、燻製ご飯を注文されるお客様多数。その時、私はココロの中でガッツポーズしております。 […]
