PASTA パスタ
- 燻製した食材を使用しています。
- ハーブを使用しています。
自家製ベーコンのカルボナーラ
自家製ベーコンのカルボナーラ
黄身をトロリ崩してからどうぞ。
リガトーニボロネーゼ
手間を惜しまず燻製されたミートソースです。
ジェノベーゼ
自家製バジルペーストを使った、THEハーブパスタ。
ネギと和山椒のペペロンチーノ
アクセントに和山椒を使った、しびれる一品。
ボンゴレロッソ
アサリとトマトソースのパスタです。秘密ですが一番の自信作です。
和風キノコ
キノコをふんだんに使った醤油ベースの和風パスタ。
リガトーニボロネーゼ
OTHER その他
- 燻製した食材を使用しています。
- ハーブを使用しています。
ガーリックハーブバタートースト
カリッと香ばしく焼き上げます。
豚ロースのハーブ麹焼き
自家製塩麹とハーブの力でふっくら柔らかく香り高く。
スモーキーカレー（ルーのみ）
スパイスを燻製し、ようやく辿り着いたカレー。
燻製ライス
パン（バゲット２ヶ）
サラダピザ
マヨネーズベースの野菜もしっかりとれるピザです。
ネギのスパイシーピザ
トマトベースの焼きネギ香るピザです。（辛味なし可）
ガーリックハーブバタートースト
当店では、就労継続支援事業所「モンソレイユ」の皆様が 心を込めて焼いてくれたパンを大切に使用しています。
DESSERT デザート
- 燻製した食材を使用しています。
- ハーブを使用しています。
燻製カヌレ
燻製カヌレ
外カリッ、中モチッ♪3rdBASEの新定番！テイクアウトも可能です。
スモーキーブリュレ
燻製好きの方、お願いです、一度食べてみてください。
チョコ２種
ナッツ＆ドライフルーツを燻したチョコに練り込みました。ウイスキーのお供にもどうぞ。
ピスタチオのアイス 燻ナッツがけ
ナッツ薫るTHEオトナアイス。
フレッシュバジルのグラニテ
甘いバジル、食べたことありますか？
スモーキーホイップ
もちろん生クリームも燻製です。
スモーキーブリュレ
