夏季限定の新メニューその②☀ 『７種のハ...
夏季限定の新メニューその②☀ 『７種のハーブと塩レモンの冷製パスタ』 旬のハーブをふんだんに使い、瀬戸内産レモンとアンサンブル🌿🍋 当面の間、ランチセットのパスタはこの１種類とさせて頂きます🍴ご了承下さい😌 なお、ディナ […]
月: 2021年6月
夏季限定の新メニューその①☀ 「トムヤム...
夏季限定の新メニューその①☀ 「トムヤムクンサラダ」です🇹🇭 君津市の愛彩畑さんのパクチーをたっぷり使って、オリジナルトムヤムドレッシングで酸っぱ辛いサラダに仕上げました😄 かつてワーホリでタイに在住してた時を、懐かしく […]
オレガノ乾燥中🍃 ハーブは生である「フレ...
オレガノ乾燥中🍃 ハーブは生である「フレッシュ」と、乾燥させる「ドライ」に分かれます🌿 基本フレッシュの方が香りの質よく使いやすいのですが、オレガノに限ってはドライの方が個人的には好き！ 香りは強烈になるが、青臭さも飛び […]
3rdBASEには生ビールがありません。...
3rdBASEには生ビールがありません。 瓶ビールのみのご用意となります😌 理由はいくつかありますが、 その1つとして【瓶＝コミュニケーションツール】と捉えています。 外国人に比べ日本人の対人コミュニケーション能力は低い […]
喫煙所を設けました🚬
ご時世柄、店内は禁煙ですが、お店の前に喫煙所を設けました🚬 今まで立ったままの一服ですいませんでした。 これからはゆっくり腰掛けて一服してください🪑 壁にかかってるオリーブオイル缶が灰皿です♪ ご要望があれば、ここで🍺も […]
