ベーコン作り🥓 今日は『塩抜き』の日。 ...

ベーコン作り🥓 今日は『塩抜き』の日。 一番気を使う工程です💦 塩辛過ぎず、薄すぎず。 後戻りもできず。 もうかれこれ9時間ほど水をチョロチョロ🚰 月曜日に仕入れ、本日木曜日にようやくここまできました! ベーコンとして食 […]

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自家製ベーコンのカルボナーラ

『自家製ベーコンのカルボナーラ』 → instagramで見る […]

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店内で提供しているウイスキーラベルの一部...

店内で提供しているウイスキーラベルの一部。 洗練されたデザイン。 細部に描かれたマークなども、きっとそれぞれに歴史や背景があるんでしょうね。 どれもカッコいい! 角瓶も負けてない! 知ってました?他のお酒と異なりウイスキ […]

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汗と涙の試作たちです✏️ ・スモーキーカ...

汗と涙の試作たちです✏️ ・スモーキーカプレーゼ ・魚の香草グリル ・サーモンマリネ ・ローストビーフの燻製 ・ほうじ茶シフォン 燻クリーム などなど。。 プレオープンをしてから魚と牛肉には至ってなかったので、色々考えて […]

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・スモーキーカプレーゼ ・魚の香草グリル ・サーモンマリネ ・ローストビーフの燻製 ・ほうじ茶シフォン 燻クリーム

朝、トマトを獲りに行くと休憩中の子がいま...

朝、トマトを獲りに行くと休憩中の子がいました🐸 背もたれ付きで贅沢なヤツだなー もしくは挟まって抜け出せない?😁 → instagramで見る […]

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君津市のダイニングバー「3rd BASE」

3rd BASE

千葉県君津市南子安5-28-5

  • OPEN12:00-22:00 (21:30 LO)
  • CLOSEDSUNDAY

駐車場多数あり/全席禁煙
クレジット、キャッシュレス決済可

席数:22席
1~20名程までご予約可

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