あんバタートースト
禁断のスイーツ 誕生。 燻製した粒あんをバケットに塗ってから焼くので、小豆香も燻香も引き立ちます🔥 15時オープンなので昼下がりのコーヒーと共に、または１日のご褒美〆にどうぞ。 ホイップクリームは強制的に付きます⚠禁断な […]
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タコのラグー
仕込み中に思いつきで入れたフレッシュタイム、煮干粉、ナンプラーが上手く調和されて過去イチの仕上がりです🐙🍅 ナポリのクラフトビール『プリチェンヘル』と合わせれば南イタリアの海岸を彷彿とさせます🇮🇹🍺 行ったことないけど。 […]
ジョニーウォーカー
ジョニーウォーカー各種出しました🎩赤や黒しか飲んだことない方は、ぜひこの機会に🥃ウイスキーを語る上でシングルモルトも大事ですが、やはりブレンデッドも大事です🤔 […]
