あんバタートースト
禁断のスイーツ 誕生。 燻製した粒あんをバケットに塗ってから焼くので、小豆香も燻香も引き立ちます🔥 15時オープンなので昼下がりのコーヒーと共に、または１日のご褒美〆にどうぞ。 ホイップクリームは強制的に付きます⚠禁断な […]
月: 2024年5月
タコのラグー
仕込み中に思いつきで入れたフレッシュタイム、煮干粉、ナンプラーが上手く調和されて過去イチの仕上がりです🐙🍅 ナポリのクラフトビール『プリチェンヘル』と合わせれば南イタリアの海岸を彷彿とさせます🇮🇹🍺 行ったことないけど。 […]
