「ようかんの燻製」がパワーアップして再びボードメニューに復活です!

「THE BEST of意外👀」で好評でした「ようかんの燻製」がパワーアップして再びボードメニューに復活です🆕

フルネームですと、
【ようかんの燻製 オリーブオイルがけ クロモジ添え】です。
突っ込み所満載の組み合わせですが、怪しみながら恐る恐るお客様がそっと一口、食して頂いた後の静かに驚いた表情を糧に私は生きています💪

また先日、兼ねてから交流させて頂いている❲きさらづ里山の会・クロモジ部会❳にて植樹・栽培している現地を視察させて頂きました👷‍♂
生産面、普及面、販売面など、クロモジの課題の一方で、
生薬、アロマ、木材、茶葉、幅広い用途で活用できるポテンシャルを感じる植物でした🌿

ひとまずは、
クロモジシリーズ第一弾ということで、燻製ようかんと共にどうぞ♫

3rd BASE

千葉県君津市南子安5-28-5

  • OPEN12:00-22:00 (21:30 LO)
  • CLOSEDSUNDAY

駐車場多数あり/全席禁煙
クレジット、キャッシュレス決済可

席数:22席
1~20名程までご予約可

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