自家製燻製レモンチェッロ

燻製した瀬戸内レモンの皮と、燻製したガムシロップで開発しました。レモンの実や果汁を使わずに、皮のビターさを味わうのがレモンチェッロです。甘さは控えめに、アルコール度数は20度位に仕上げました。食後酒としてストレートで飲むのがおすすめです🍋❄️食中酒としてソーダ割りも美味しいです。フィニッシュに鼻腔から漂う、燻香をお楽しみ下さい。