ウイスキーを並べている店として、必要不可欠なメニューがようやく！
既製品のチョコをそのまま出すのはイヤだったので、時間がかかってしまいました😱
「燻製チョコ２種(ナッツ＆ドライフルーツ)」¥480
ビターチョコも、３種のナッツも、７種のドライフルーツも全て燻してます。
苦手としていたテンパリングもなんとか克服。
コーヒーとも合いますが、ウイスキーとのペアリングはマジガチヤベーっす🍫🥃
チョコにベリーもナッツも入っているので、この燻チョコに合いそうなウイスキーとしては、ボウモア、シーバスミズナラ、アイリッシュ辺りがいいかなって思います🌃
おつまみに合わせて多種多様なウイスキーから1つ選ぶ。そのひと時がとても楽しく贅沢な時間だなって思います😌
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